Caruso&Minini

Scritto il 01/10/2017
da Renato Rovetta


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I frutti che nascono dalle colline dell’entroterra marsalese vengono curati e trasformati dalla grande capacità degli uomini. Il loro obiettivo è unico e indiscutibile: Offrire in bottiglia la potenza sensoriale del nostro territorio, con meticolosità e conoscenza.
Per gli uomini della Caruso & Minini, lavorare tra le mura di un antico baglio è certamente motivo di grande responsabilità. Un tangibile esempio di quanto la nobile tradizione marsalese sia pronta ad affrontare le sfide più attuali.